| Warung
Nikmat (ワルン・ニクマット) |
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ジャワ料理のナシチャンプルー屋さんWARUNG NIKMAT。NIKMAT はインドネシア語で「おいしい」という意味。 |
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店の真ん中に大きなガラスケースがあり、何十種類もおかずが並んでいます。どのおかずを選ぼうかと、目移りしてしまいます。 |
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日本語は通じませんが、食べたいものを指差せば、大丈夫。隣に日本人客の多いバクンサリホテルがあるので、日本人も多く訪れています。 |
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ルンダン(牛肉の唐辛子煮込み)が辛くて、おいしい!!おすすめです。 |
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5品ほど頼むと、もうご飯が見えなくなるくらい山盛りになりました。
これで、14000ルピア(約160円)。 |
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繁盛しているワルンは、値段の札を渡す店が増えてきました。わかりやすくて良いです。しかも、安い!!食べた後にレジでこの札を出して、支払います。 |
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小エビの入った揚げ物。
ワルン・ニクマットはHALAL(イスラム教徒向けに調理されてるお店)ですので、お酒は提供されていませんが、これはビールとの相性がぴったり。
テイクアウトして、ホテルでビールと一緒に食べるのも良いでしょう。 |
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こちらは22000ルピア(約250円)。
普通に頼めば、15000−25000ルピア(約160−280円)程度に納まります。
ローカルフード好きの方は是非、お試しください。 |
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ナシチャンプルー以外に、ソトアヤムやオックステイルスープもあります。
ソトアヤムは比較的さっぱりした味。サンバルを多めに入れて、ご飯を入れるとちょうどいい感じになります。7500ルピア(約90円) |
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クルワッというスパイスをつかった真っ黒なスープ、ラウォン。
牛肉、もやしなどが入っていて、かなりスパイスも効いていますが、慣れると美味しいスープです。6500ルピア(約80円) |
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