WABI SABI （ワビサビ）

クロボカン地区サンセットロード沿いにあるナシチャンプルースタイルのレストラン、ワビサビ。インドネシア料理だけでなく、様々な種類のサラダや、和食や洋食のおかずをナシチャンプルースタイルで提供するお店です。バリ島在住の外国人にとても人気があり、ランチタイムは混雑している日が多いです。

またアラカルトメニューもあり、和食、洋食、ＢＢＱなどが頂けます。インドネシア料理が苦手な方も、ワビサビのナシチャンプルーなら大丈夫だと思いますので、お試しください。

ワビサビは、クロボカン地区サンセットロード沿いにあります。以前はＫＺＵという名前でしたが、名前がワビサビに変わりました。

店内はこんな感じ。お店の前には、半屋外の座席もあります。

ワビサビは、ナシチャンプルースタイルのお店なので、ショーケースにおかずが色々と用意されています。おかずはインドネシア料理もありますが、和食と洋食のおかずが多くあります。

なかでも、サラダ類が豊富。様々の種類の野菜を使ったサラダが用意されています。

ナシチャンプルーはこんな感じ。コロッケ、ルンダン、サラダ、サンバルマタと多国籍な料理になります。ご飯も数種類用意されています。

おかずのボリュームがあるので、ご飯なしでおかずのみを頼むのも良いです。ご飯なしで数種類のサラダとビーフン。

こちらは、ご飯なしでラザニアとチキンカツ、コロッケなど。

ナシチャンプルー以外にアラカルトメニューもあります。黒板にも色々とメニューが記載されています。

ツナ・タタキ・ポキ。マグロのタタキを使ったポキ。ポキはハワイの料理らしいです。さっぱりしていて、野菜もいっぱい取れて美味しいです。

フライド・カラマリ。ソースが顔みたい。

日本食もあります。焼き鳥ミックス。

日本式のカレーライス。いくつか種類があったので、シーフードを選びました。野菜もたっぷりです。

クラムド・フィッシュ。フィッシュ＆チップスみたいな感じです。

デザートはクリーム・ブリュレ。