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| デンパサールにあるバドゥン市場。４階まである大きな市場で、２４時間開いています。何でもそろうバリ島で暮らす人々の生活の中心になっています。 |
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バドゥン市場の内部。肉、魚、野菜、香辛料などの食材はもちろん、衣類などの生活雑貨まで売られています。値段は交渉次第。観光客は相場がわからないので、少し買いづらいですが、しっかり値切ってください。 |
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| 生肉や魚、香辛料を売っているエリアはやはり強烈な臭いがします。活気ある東南アジア独特の臭いですね。でも臭い．．． |
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| お祈りに必要なチャナンを作るのに使うヤシの葉を専門に売っている店もありました。 |
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市場の建物内だけでなく、駐車場や道端にもずらっとお店が並びます。
これがお祈りに使うチャナン。バリ島の人々は毎日お祈りしますので、バリの生活に欠かせません。 |
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| 食材ばかりでなく、その場で食べれる食べ物もあります。インドネシアのデザートを売っていました。 |
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| こちらは鶏肉を串焼きにしたサテアヤム。甘辛いピーナツソースをつけて食べます。こういった食べ物は買うと、バナナの葉で包んでくれます。 |
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| バリの人々は大きな荷物を運ぶときに、頭の上に乗せて運びます。かなり重さがありそうな荷物を３人のおばさんが軽々と運んでいました。 |
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| １日中、お客さんが途切れることのない市場。昼間よりも、夜や早朝の方が賑わいます。 |
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| 市場前の駐車場には、フルーツを売るお店がたくさん並んでいます。この一帯にあまーい香りが漂っていました。 |
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| ナンカ（ジャックフルーツ）を切り売りしていました。ナンカはそのままでも、調理しても食べることが出来る便利な食材。ナシチャンプルーにも入っていることがあるので、知らずに食べていることがあるかも。独特の臭いがあるので、生で食べるのはちょっと苦手です。 |
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| 生の魚も売っています。カツオ、アジ、サバ、タカサゴ、バラクーダ、ハタなど種類は結構豊富でした。でも暑さで傷みが早そう。 |
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| インドネシアのお菓子。バナナやココナッツを使ったものが多いです。ロールケーキやカップケーキのようなお菓子もありました。色がかなり派手です。 |
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| ジャジャン・バリと呼ばれるバリのおやつ。和菓子のバリ版のような感じでしょうか。 |
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| ジャジャン・バリはココナッツをまぶして、左に見える黒砂糖の蜜をかけて食べます。意外とおいしいです。 |
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| チャナンを作りながら売っているおばさんがいました。 |
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| ヤシの葉を器用に編んで、花びらを飾って次々に作っていました。バリの人は器用な人が多いです。 |
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| サトウキビ。久しぶりに見ました。日本ではあまり市場に行く機会がないので、市場の観光は子供の社会見学としてもよさそうです。 |
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| クンバサリ市場では、主に雑貨や布、衣服などを扱う店が入っています。うまく交渉すれば安く買えるので、この市場でお土産を探すのも面白いです。 |
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