SEOUL
GARDEN （ソウルガーデン） ２００６年１１月 |
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ソウルガーデンは、空港から出てそのまままっすぐ２００ｍほど進んだ右手にあります。この看板が目印。 |
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時折、韓国人観光客の団体さんがいるほど広いお店です。 |
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座敷席もあります。焼肉や鍋はやはり座敷席がいいですね。座敷のテレビではいつも韓国の番組を流しています。 |
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ソウルガーデンでは、食事をすると突き出しが何種類もサービスで出てきます。韓国料理を食べると、このつき出しがうれしい。 |
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野菜のかき揚げ。
野菜が何種類も入っていておいしい。 |
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もやしのナムル。
これら以外にも、白菜キムチ、大根キムチ、ミニチヂミ等々、日によって変わるつき出しがたくさん出てきます。 |
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牛タン。５５０００ルピア。
ソウルガーデンの牛タンは厚めでしっかりとした食べ応えがあります。ごま油と塩でいただきます。 |
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骨付きカルビ。
焼肉の定番はやっぱカルビ。焼けたらハサミで切っていただきます。これで８万ルピア（１０００円ちょっと）なので、日本より安め。 |
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豚バラ。５万ルピア。
日本で焼肉といえばほとんど牛肉ですが、韓国では豚肉も結構食べるそうです。 油がとろとろでご飯にあいます。 |
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唐辛子とにんにく。
軽く焼いて、お肉とサンチュで巻いて食べます。食べ過ぎると気持ち悪くなるので、気をつけましょう。
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サンチュ。
増量のためか、サンチュと一緒に生の白菜も載っています。白菜は要らないな〜。 |
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焼肉用の少し変わった鉄板。余分な油が下に落ちるようになっています。真ん中のくぼみで、にんにくや唐辛子を焼きます。 |
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ブルコギ。
韓国焼肉の定番ですね。タレにつけられた牛肉の焼肉です。ソウルガーデンのタレは少し甘め。 |
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ブルコギもかなりおいしいです。サンチュで巻いて食べてください。
ブルコギの鉄板は焼肉用と違いますので、替えてもらってください。
焼肉ばかり紹介しましたが、ユッケジャン、キムチチゲなどのスープもかなりおいしいです。
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