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フラマ前の看板。大きなロブスターやハタが描かれているので、よく目立ちます。 |
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２００５年に店内を改装したのできれいです。２００６年にお店を広げたので、広さも２倍になりました。 |
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メニューには日本語も書かれているので、言葉の問題もなく安心。辛い料理には唐辛子マークがついています。 |
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店内には、すでに調理した料理も準備されています。急いでいるときや、お酒のつまみが早くほしいときに。 |
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すでに調理されているものを注文すると、温めたり、あげたりしてくれます。インゲン豆の炒め物を温めてもらいましたが、あまりおいしくなかったです。 |
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コンビネーション春巻き。
こちらは揚げてもらいました。これはかなりおいしかった。唐辛子を刻んで入れたピリカラの醤油でいただきます。 |
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| これは一押しのカニとアスパラガスのスープ。かなりおいしいです。フラマに行くと必ず頼みます。ぜひ食べてみてください。 |
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店の前には生け簀があり、活けのエビやカニ、ハタなどを料理してもらうことができます。 |
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カニ。値段は時価。重さで値段が決まります。この日は１ｋｇ＝１１万ルピア。このカニは７００ｇで７７０００ルピア（約１０００円）でした。活けのカニでも日本と比べるとかなり安いので、安心して食べることができます。 |
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香港風カニの炒め物。
左のカニを調理してもらいました。２−３人で食べるのにちょうどよい大きさでした。 |
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四川風スープ
このスープもおいしい。キクラゲが入っています。辛酸っぱい味で食欲がかき立てられます。
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イカのバターソース炒め。
こってりしていますので、観光で疲れて、しっかり食べたいときに良いでしょう。 |
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麻婆豆腐。
中華の定番ですね。日本と変わらない味。 |
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シーフード炒飯。
チャーハンの味付けは少し薄めですが、辛い料理や味付けの濃い料理が多いので、ぴったり合います。 |
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